Detta är ett kit för att skapa råbiff hemma. Innehåller allt du behöver för att skapa en fantastisk råbiff med smaken du känner igen från Arkipelag. Nötinnanlår, kapris, silverlök, gräslök och övriga tillbehör som skapar den perfekta förrätten eller helgmyset där hemma. Observera att köttet ska förvaras i kyl i väntan på att malas/skäras. Råbiff tillverkas precis innan servering. Detta för att förhindra bakterietillväxt då köttet ej är tillagat med värme. Påsen innehåller:
