Meny Nyårssupé
En resa i smakens sinne.
Vår tolkning av världens kontinenter
En meny av Johan Lans Spis Kiruna och Mari Wigren Ångbryggeriet / Arkipelag.
Första serveringen Asien
Hummer – Mango – Chips
Andra serveringen Sydamerika
Majstortilla – Fröyalax – Koriander
Tredje serveringen Europa
Gösfilé – Svamp – Prosciutto
Fjärde serveringen Oceanien
Citrus – Vindruvor – Socker
Femte serveringen Norden
Renfilé – Löjrom – Västerbottenost
Sjätte serveringen Afrika
Skogsfågel – Couscous – Chili
Sjunde Serveringen Antarktis
Glace au four
Åttonde serveringen Nordamerika / Mellanamerika
Bourbon – Choklad – Majs
Nyårssupé på Arkipelag 2021
Fira in 2022 på restaurang Arkipelag i Luleå med en härlig nyårssupé bestående av 7 olika rätter med temat "Jorden Runt." 65 platser - boka nu för att hinna med!
Nyår kan vara precis så där lugn och skön, lyxig och glammig som du drömmer om! Slipp stress, matlagning, disk och planering och fokusera helt på ditt sällskap. På Ångbryggeriet tar vi hand om dig på bästa vis!
Njut av en sjurättersmiddag med inspiration från de sju kontinenterna. Menyn är ett samarbete med Spis Kiruna.
Middagen börjar 18:30 och pågår i ca 4 timmar. Pris 1690 kr/person. Varmt välkommen på en glittrande kväll!
Några frågor? Tveka inte att kontakta oss på info@restaurangarkipelag.se eller 0920 -222 1555
55 platser.
